想吃想玩的貓

台北遠東香格里拉飯店和施華洛世奇合作,施華洛世奇以星空為主題作為珠寶

設計,大廳茶軒據此慨念製作十款精緻甜點,品嚐之後,覺得不但賞心悅目,同時

也是味蕾的奢華享受.

我選擇搭配熱茶,附上講究的各式糖和小瓶蜂蜜

精緻的茶具,還有一個計算泡茶時間的沙漏

洛神花茶如玫瑰般嬌嫩的茶色

一套三層點心盤,色澤層次絢麗,藍色提袋是附贈的禮物

先從第一層有兩個鹹點開始視覺與味蕾之旅

第一個是燻鮭脆餅,微鹹鮮甜有彈性的鮭魚以酥脆的餅襯底,增添口感與香氣.

第二個是鵝肝甜筒,香脆的甜筒盛入軟綿細緻的鵝肝泥,比例平衡順口,點綴金箔更顯高貴.

第三個是極光金箔酒香梅果凍,微醺的酒香,宛如流動的金沙銀河蜿蜒於粉紅園地.

第二層屬於柔和口感甜點,作為甜點暖身.

第四個是銀河系黑玫瑰奶油塔,如絲絨般的奶油,搭配薄薄苦甜巧克力,入口即化再

吃一口襯底的酥餅,甜而不膩柔滑順口.

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第五個是流星馬卡龍,上下表層輕脆包覆柔軟的夾心,金屬的光澤襯托星光閃閃.

第六個是行星莓果泡芙,奶香濃郁的派皮加莓果奶油一同入口,真的好迷人.

第三層進入口味較為濃郁的甜點.

第七個是星團巧克力慕斯杯子蛋糕,濕潤的蛋糕體覆蓋義大利奶油霜,

吃起來有甜蜜滋味.

第八個是慧星邊際覆盆子巧克力蛋糕,有想像不到的柔軟內餡及淡淡香氣.

第九個是慧星櫻桃巧克力,略帶苦苦成人口味的巧克力,不甜不膩.

第十個是極星閃耀椰香奶油塔,可以舔的奶油棒棒糖,好吃有創意.

加贈的(SLAKE LITE手鍊)

整套下午茶小巧精緻,還有五星級飯店的服務人員貼心又殷勤,加上手鍊贈品,

感覺很物超所值!