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非常喜歡東京的銀座,即使是歷史悠久的繁華區段,依然是名店林立,一級名牌店,高級料亭,新穎的SIX百貨等等,毫不違和兼容並存。
幾年前吃過在大阪道頓堀的かに道樂,店內裝潢非常一般,料理品質也不錯。今年到銀座八丁目再一次品嚐比較,果然銀座的店是令人非常驚艷,而且都是個室座位,用餐不會被他桌客人影響,可以專心品嚐料理,也比較有隱私感。
研究菜單,選擇了YUUKA優華套餐,可以吃到螃蟹刺生、烤的、天婦羅、鍋飯各種作法。果然食材非常新鮮,烹調細緻,份量也足夠,含稅才日幣$6588,感覺物超所值。最後一道是甜點,照片中三選一,也是非常有誠意的,即使只是甜點,但絲毫不馬虎。
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